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Babylonstoren

Le Cap

Localisation :
Le Babylonstoren est situé sur la Route des vins, entre Cape Town (à 45 minutes de route) et Franschhoek (à 30 minutes de route).

Activités :
- visites des jardins,
- visites de la cave à vins,
- activités pour enfants dans la ferme,
- activités jardinage.
C’est un séjour bucolique qui vous attend au Babylonstoren.
Construit dans une ancienne ferme, l’établissement de style Cape Duch, datant du 18ème siècle, rénové et réaménagé au goût du jour, vous serez séduira par le charme simple et élégant de sa décoration.
4 hectares de jardins, entourent ce boutique hôtel pour une expérience axée sur la nature.
Le Babylonstoren vous propose de redécouvrir la vie à la campagne: déambulez dans les allées, écoutez les explications des jardiniers sur la culture des légumes du potager et mettez même la main à la pâte si le cœur vous en dit !
Vous aurez l’opportunité de découvrir les vignes et de déguster le vin de la propriété avant de le comparer aux autres productions de la célèbre Route des vins.
Le restaurant Babel, probablement l’un des plus réputés de la région, vous propose une cuisine saine et conçue à partir des produits de saison : vous redécouvrirez des plats simples, frais et goûteux, qui change régulièrement selon la récolte du jour !

Hébergement :
18 cottages dans le Farm Hotel et 9 suites dans le Farm House.

Services :
- 2 restaurants,
- bar au spa,
- spa,
- salle de sport,
- piscine,
- jardins,
- jardin potager,
- cave à vins.