Carmelo Resort & Spa

Sur les rives du Rio de la Plata, à une heure de route de la ville pittoresque de Colonia del Sacramento, l’hôtel Carmelo Resort & Spa promet une immersion inégalée en pleine nature où art de vivre et de vie sont les maîtres mots.
Entourée d’une luxuriante forêt de pins et d’eucalyptus, la propriété prend les airs d’une « estancia ». A l’intérieur, des espaces chaleureux et authentiques habillés de bois et de cuir rappellent la décoration typique sud-américaine. Au côté de matières nobles d’inspiration européenne et latine, des touches de design asiatique viennent équilibrer subtilement les lieux.
A peine franchie la réception, une piscine extérieure à double cascade apparait. Le doux clapotis de l’eau ainsi que la vue lointaine du Rio de la Plata viennent parfaire le décor. Les bungalows, disséminés au milieu des 40 hectares de vignes et de forêts offrent calme et sérénité. Luxueusement aménagés, ils disposent de patios, de douches en ardoises, de lits en bois de lapacho et de tapisseries artisanales.
Dans cette enclave, le « bien-manger » est aussi de mise car le chef saura mettre à l’honneur le terroir uruguayen et la gastronomie sud-américaine avec un subtil accord de vins puissants et colorés issus des vignes de Tannat plantées aux alentours. Ce décor naturel offre également de nombreuses expériences. Les balades à cheval, la pêche, la découverte des domaines viticoles sauront ravir les épicuriens sans oublier un remarquable golf à 18 trous et un fantastique spa inspiré de l’Asie.
Au cœur de cette « Toscane de l’Amérique du Sud », l’hôtel Carmelo Resort & Spa offre une parenthèse d’arômes et de saveurs !