Le long de la Côte de Granit Rose, un joyau suscite rêveries et évasions. Castel Beau Site se niche au cœur de la charmante ville de Perros Guirec, au bord de la plage de Ploumanac’h. Le cadre fascine et frappe par sa beauté naturelle toute en simplicité. Faisant face à la mer, la bâtisse ne pourrait être plus proche de ces eaux cristallines. Le large attire, l’horizon hypnotise, le doux bruit des vagues apaise, les odeurs iodées enivrent… ce paysage presque indissociable de cet éden ne vous quittera jamais.
À l’intérieur on retrouve une décoration remplie de sensibilité et délicatesse, rappelant l’esthétique inspirante de la nature environnante. Les chambres se présentent telles de véritables écrins de clarté et de fraicheur, habillées de matières naturelles aux teintes douces. Chacune d’entre elle offrent une vue sur la mer.
A la Table de mon Père, le restaurant de l’hôtel, une cuisine authentique et sincère est à l’honneur. Le chef Nicolas Le Luyer et ses équipes, puisent leur inspiration dans la gastronomie française mais également les traditions bretonnes. Comme un hommage à ses racines, les produits locaux, aussi bien de la terre que de la mer sont sublimés pour une exceptionnelle parenthèse culinaire.
