Quinta Real Oaxaca

Au cœur d'Oaxaca, dans la vallée de la Sierra Madre, le Quinta Real Oaxaca, ancien couvent de Santa Catalina transformé en hôtel, propose 91 chambres sur deux étages.
Construite en 1576, cette grande propriété coloniale a été méticuleusement restaurée pour conserver l'architecture baroque espagnole et l'ambiance coloniale d'origine. L'institut National d'Anthropologie a supervisé le décoration intérieure : les fresques d'origine ont été restaurées, les sols ont retrouvé leur design d'origine… Aucune chambre n'est identique, mais chacune d'entre elle allie le confort moderne à l'atmosphère de l'Espagne coloniale.
Vous profiterez des spécialités continentales classiques offertes au menu, ainsi qu'une sélection de vins nationaux.
Enfin, vous pourrez découvrir, dans les beaux espaces publics, comme le "Patio de Los Lavaderos", le "Patio de Los Narajos", le "Patio de las Rosas" ou encore le "Patio'Bugambilias", 87 différents types de fleurs et de plantes.
L'espace piscine spacieux avec son charmant bar "Novicias" niché sous les arcades, sera idéal pour un moment de détente après une longue journée de visite.