Ancré au cœur de Victoria Dockside, le Rosewood Hong Kong s’impose comme une icône de sophistication dans l’effervescence de la métropole. Surplombant les eaux miroitantes de la baie de Victoria, cet écrin d’élégance conjugue avec brio le faste contemporain et une sensibilité artistique subtile. L’architecture audacieuse signée Kohn Pedersen Fox s’intègre harmonieusement dans le skyline de Kowloon, tandis que les intérieurs raffinés, imaginés par Tony Chi, distillent une atmosphère feutrée où le luxe se vit avec une exquise discrétion.
L’hôtel déploie des espaces baignés de lumière où le marbre, les boiseries précieuses et les tissus somptueux dialoguent dans une harmonie parfaite. Chaque chambre et suite, pensées comme des résidences privées, offre des panoramas époustouflants sur la baie ou la ville, et se distingue par une décoration subtilement inspirée du patrimoine hongkongais. Les teintes douces et les matières nobles invitent à la sérénité, tandis que les vastes salles de bains en pierre rappellent l’élégance des spas les plus exclusifs.
Les plaisirs gourmands atteignent ici des sommets, entre la cuisine cantonaise raffinée du restaurant The Legacy House, hommage aux racines du fondateur du groupe, et l’inventivité des saveurs du Holt’s Café, revisitant avec brio la brasserie locale. Le DarkSide, bar envoûtant aux allures de speakeasy, célèbre le savoir-faire des mixologues dans une atmosphère feutrée et enivrante. L’expérience se prolonge au Asaya, un sanctuaire de bien-être conjuguant traditions holistiques et traitements avant-gardistes, tandis que la piscine à débordement surplombant la baie invite à une parenthèse suspendue entre ciel et mer.
Rosewood Hong Kong est membre Virtuoso.
