The Surrey

Cette résidence new-yorkaise construite en 1926 située au cœur de l'Upper East Side de Manhattan a accueilli dès l'origine de nombreuses personnalités en quête de luxe discret. Récemment relooké par l'architecte d'intérieur Lauren Rottet, l'établissement s'est adapté au goût du jour avec une décoration contemporaine harmonieuse et élégante tout en conservant l'atmosphère d'une demeure historique.
Luxe, élégance, ambiance paisible et rassérénante sont les maîtres mots du Surrey : exposition d'une trentaine d'œuvres d'art contemporaine, véritable SPA et cours de remise en forme, magnifique terrasse au 17ème étage, sans oublier le bar Pléiades et le très célèbre « Café Boulud » dont le menu reflète les quatre muses culinaires de son chef étoilé : la tradition avec une cuisine française classique ; la saison avec la subtilité des produits saisonniers ; le potager avec la mise en valeur des légumes du jardin et enfin le voyage avec les saveurs et traditions des cuisines du monde.