Découvertes en 1521 par les Espagnols, les Philippines forment un archipel de plus de 7000 îles, qui s'étalent, au sud de la Chine et au nord de Bornéo, sur 3000 kilomètres de long.
Difficile de décrire la richesse et la diversité de cet archipel méconnu du sud-est asiatique : Manille, sa capitale trépidante, ses îles vierges bordées de plages magnifiques, la splendeur de ses fonds marins, sa jungle, ses volcans encore actifs, ses vastes champs de canne à sucre et ses immenses plantations de tabac ; les rizières en terrasses de Banaue érigées il y a 2000 ans par la tribu Ifugao ou Vigan, ville à la curieuse ambiance hispano-mexicaine inscrite au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco.
Difficile de traduire l'émotion engendrée par ce paradis préservé.